辣条作为零食界的扛把子
不仅国内从孩子到大人喜欢吃
连外国朋友都抵挡不住它的魅力
日前在抵制韩国乐天的时候
国民辣条卫龙率先出手
赢得一片叫好
着实让辣条在零食界又火了一把
但辣条美味吃太多也伤身!
这可不是黑它!
一个关于辣条的真实案例
春节前，一名来自河南的10岁男孩突发肝衰竭医院治疗，3周后病情好转恢复顺利出院。但住院期间因为什么引起的肝损伤病因查了个遍也没查出元凶。
结果出院没几天，今年3月初小男孩再医院，此次检查肝功能指标中的转氨酶超出正常值近30倍，胆红素也迅速升高。病情的反复发作让家属很焦虑，为寻求病因不远千医院就诊。医院专家团队在分析病情后，进行了肝穿刺病理检查。病理光镜、电镜检查结果均符合药物/化学性肝损伤特征，然而问遍药物、化学毒物、中药、保健品等可能引起肝损伤原因，除“喜吃辣条”外没有其他因素。
结合病史、临床表现和病理特征，最后考虑诊断为辣条中的食物添加剂致肝损伤。目前小男孩病情已好转。
大家都没想到吧，引起如此严重疾病的原因净竟是因为吃了太多辣条!
其实我们为什么喜欢吃辣条，是因为它咸香麻辣的口味，而想要达到这种口感效果那么高盐高油是跑不了的，并且还会添加诸如色素、甜蜜素、山梨酸钾、甜味剂等一种或多种添加剂，孩子最应该少吃。
添加剂的危害
1、甜蜜素甜蜜素是食品中常用的一种甜味剂，其甜度是蔗糖的30倍以上，在国际上一直备受争议，美国、日本、英国等国家禁止使用，但因目前并未证明其不安全性所以多数国家仍允许使用。不过甜味剂和甜蜜素摄入过量会对人体肝脏和神经系统造成危害，对代谢排毒能力较弱的青少年危害更为明显，时间久了很容易吃出化学性肝损伤。
2、山梨酸钾山梨酸是一种不饱和脂肪酸能够被人体正常代谢，产生二氧化碳和水，本身没有毒性，但如果摄入过多山梨酸钾则会引起过敏，并影响钙的吸收。长期大量吃辣条会造成山梨酸钾叠加对身体健康不利。
辣条除了添加剂的问题外，生产管理混乱也让人忧心。
目前市场上辣条品牌品种繁多，除了国民辣条卫龙这样知名度较高的产品外，有很多是一些黑作坊、没有经营许可证的企业生产的，用料掺假、生产过程不卫生、细菌超标等问题严峻。朋友们尤其是小孩子一定要少吃，即便要吃也要到正规超市、商场购买，并且要认准大品牌厂家。
除了辣条这些零食也要注意
1、奶油蛋糕、奶茶香喷喷的奶油蛋糕与香甜的奶茶想想都让人流口水，这些都是孩子包括我们大人喜欢吃的休闲食品。但天然奶油造价昂贵一些普通的蛋糕店、奶茶店基本不会使用成本太高，他们多用的是人造奶油。口感与天然奶油相当但里面的脂肪、香精、色素、防腐剂却不少，长期食用人造奶油不仅会导致肥胖还会引起心血管病和肿瘤，危害不小。
2、派酥类零食派酥类零食大家都吃过，它们是非油炸经过蒸烤等工艺制作，貌似比油炸食品更健康一点，其实并没有。派酥类零食配料表里添加剂多达十几种，不仅是高脂肪、高能量、高盐的代表，里面的营养成分也极低，多吃对健康必然不利。
3、人造海味食品像虾丸、鱼丸、蟹棒等无论是在火锅、麻辣烫还是米线里都必点的菜品。不过他们与真正的海鲜口感上相似但营养却相差十万八千里了。人造海味食品多是用劣质肉类加上香精、色素等调配出来的营养不高，不论是大人还是儿童都一定要少吃。
4、果冻、布丁果冻布丁这类食物都是Q弹爽滑的，所以除了会用到水、糖、增稠剂外，还要添加海藻胶或卡拉胶，这两种物质是无法被人体吸收的只能通过肠道排出体外，但消化能力差的人则容易滞留在肠道内引起消化不良。
5、膨化食品薯片、虾条、饼干等膨化食品在制作时除了加入过多油脂外，还会添加膨化剂，它里面含有大量的铅汞等重金属物质，会对人体神经造成伤害，影响正常的生长发育还会引发肥胖。
大家最近都在看：
晚上吃零食酸奶是最好选择!搭配点水果简直不能再美味~
8大坚果的神奇功效看看有没有你不知道的?
日本核辐射食品流入中国吃了会怎么样?
来唠唠嗑回复“减肥”、“养胃”、“春季养生”、“调理饮食”、“健康常识”即可看到更多内容哦~~
扫北京治疗白癜风哪间医院专业治白癜风的药
