无锡的“捡秋”热潮：小心板栗的安全隐患
近日，无锡的社交平台上热闹非凡，许多人纷纷发帖，兴奋地宣布板栗树已经挂满枝头，暗示着期待已久的秋天终于来了，很多人主动踏上了“捡秋”的旅程。随着吃货们的小分队纷纷出发，随之而来的不仅是丰收的喜悦，还有意想不到的安全隐忧。
有网友总结了无锡几个可以免费“打栗子”的好去处，包括军嶂山、惠山、雪浪山，甚至无锡萤火虫馆附近及宜兴雅达小镇对面的草坪等。这些地方山多林密，只需稍加寻找，便能收获满满，根本不愁栗子捡不完。然而，野生板栗真的安全吗？这个问题可就要引起重视了。
板栗树的树龄普遍较大，自然个头也不小，万一掉下来的横祸，真不是小事。曾经有多起新闻报道过人们因为被掉落的板栗击中，导致眼睛受伤的案例。大家在市场上见到的光滑板栗，其实在成熟时是被一层带刺的“外套”包裹着，剥开这层外衣之后，才是我们熟悉的治疗美味。可一旦在打栗子时被落下的刺扎了眼睛，后果可不容小觑，甚至可能引发“真菌性角膜炎”。
那真菌性角膜炎为什么又会突然找上眼睛呢？自然界的植物可带着各种真菌，包括那些树枝、甘蔗叶，甚至稻草等。在农业忙季，眼睛被植物划伤或刺伤的情况屡见不鲜，这时候眼睛说不定已经被真菌侵扰。医生指出，真菌性角膜炎是由致病真菌导致的感性角膜发炎，症状起初可能不明显，但随着时间推移，眼部异物感、刺痛及视力障碍等症状会逐渐显现，一旦感染，处理起来就相当棘手。
为了防止被板栗刺伤眼睛，打栗子时可一定要洁身自好，佩戴好防护眼镜、墨镜，或者干脆别忘了斗笠以及短鸭舌帽。打的时候注意瞄准，不要盯着看，眼睛往下看，等打得正响时，避免刺伤眼睛。即便不慎被刺到，医生急呼：千万不要用手揉眼睛，反而会加重伤势，面临更高的感染风险。如果遭遇意外，应迅速闭上眼睛，控制局面，医院，专业医生会帮助你处理，并在之后给予合适的药物指导。同时，提高日常用眼卫生意识至关重要。
而关于野生板栗的安全性，还有另一番说法。过去曾有案例显示，有人在食用后出现腹胀、无力、恶心等症状，杭州市的杨师傅就是一个典型，短短时间，其肝酶指标飙升到以上，面临肝衰竭的风险！医生指出，那些非人工种植的“野栗子”一旦掉落，由于存放条件不当，容易变质，产生大量黄曲霉素等毒素，食用后十分容易引发肝损伤。
那是不是保证栗子新鲜就能随便吃呢？可别高兴得太早。首先，很多易于采摘的栗子树其实是景观树，它们通常会喷洒药水，对健康存在隐患。再者，有一种名为“马栗”的植物，外观上与栗子很相似，但却是有毒的，普通人很难分辨。根据上海市绿化和市容管理局的提醒，七叶树的果实去掉外壳后，其内部的种子与板栗有着相似之处，因此会被称为马栗。而根据文献记载，七叶树全株皆有毒，尤其是嫩芽和成熟种子的毒性更为凶猛，误食可能导致中毒甚至致命。
那么，如何来区分真真假假呢？看叶子，栗树的叶子一片片地排列在枝条上，而七叶树则是复叶，像长了七根手指的手掌；看外壳，板栗的刺又密又长，马栗则稀疏一些，外观显得更秃。但虽然打栗子是个乐事，大家可得谨记安全第一，理智捡拾，若捡到野生板栗，记得仔细辨别哦。总之，希望大家在享受丰收的同时，也能有个安全的秋天，别让美味变成隐患。
