维生素虽然是人体不可或缺的营养素,每天我们需要摄入不同的维生素来补充营养,但是这并不意味着,补充维生素越多越好。如果过量服用维生素,反而会引发中毒,危害身体的健康。还有些人不喜欢吃蔬菜,所以总吃维生素片来替代,可是维生素片真的能够完全替代蔬菜吗?#真相来了##辟谣#文|媛crystal一、维生素服用过多不利于健康前两天聚餐,看到一朋友拿出了一瓶复合维生素片,一连倒出了好几粒,然后就那么一股脑儿的全部吞下肚了,我惊讶的问她怎么吃那么多,可她却很疑惑,多补充维生素不是对身体好吗,怎么反而有害健康了?其实我们日常对维生素的需求量很小,通常以毫克、微克作为计量单位。1维生素A如果每天服用维生素A超过5.6毫克,就会慢性中毒。具体表现为皮肤干燥,毛发脱落,甚至可能肝脾肿大,骨肥大,增加骨折风险,假性脑瘤等。如果是发生的急性中毒,更会出现颅内压增高,恶心呕吐,嗜睡的症状。据研究提示,人们摄入维生素A补剂,可能会增加他们骨骼受损的风险。也有动物实验显示,短期内摄入13倍到倍人类每日建议摄取量的维生素A,一到两周后实验鼠骨折风险会增加。相关的报道发布在英国《内分泌学杂志》上。2维生素B维生素B是水溶性维生素,维生素B吃多了会在体内蓄积,伤及胃黏膜,造成胃黏膜脱落,急性胃炎,表现症状为胃痛。3维生素C每日口服维生素C4克以上,一周后可发生尿路草酸钙结石和肾结石,严重者可致血尿和肾绞痛。因过量维生素C使尿液呈酸性,从而导致草酸盐结石。大剂量维生素C可对抗肝素和双香豆素的抗凝血作用,导致血栓形成,这使原有心脑血管病者更易发生脑梗塞(中风)。4维生素D如果过量服用维生素D,会引起高血钙症,肾钙质沉着症,如果剂量过大,甚至还会造成肾功能衰竭。5维生素E过量摄入维生素E,会引发恶心,肠道功能紊乱等问题。以色列特拉维夫大学研究人员在美国《动脉硬化血栓与血管生物学》杂志上发表研究报告说,他们对来自美国、欧洲和以色列的约30万人进行跟踪调查,将服用维生素E的人和不服用维生素E的人进行对比。结果发现,前者的“质量调整生命年”比后者少近4个月。二、维生素片与蔬菜无法互相替代1)维生素片不能替代蔬菜维生素片并不能替代蔬菜的原因是因为,性质不同蔬菜中的维生素是按一定比例存在的天然成分,是多种维生素的合体,但是维生素片大多是人工合成的,两者的性质完全不同。其它的营养成分蔬菜中的营养成分不光只有维生素,并且还含有矿物质、微量元素、糖类、纤维素等营养元素。还有,天然物质叶绿素,虽然类似维生素,但对人体的健康更加的全面。这些营养成分,都是维生素片无法相提并论的。2)蔬菜也无法代替维生素片另一方面,蔬菜也无法代替维生素片。以维生素C片为例,据研究数据统计,我国约有30%的人缺乏维生素C,原因是因为,如果要达到身体的需要,每天要吃克的水果和克的蔬菜,并且深色绿叶菜要占到一半,还是比较难做到的。三、维生素需要多补充的情况在某些特殊的情况下,需要多补充一些维生素1运动剧烈运动或者流汗过多2高强度工作3吸烟4药物长期服用如阿司匹林,安眠药,避孕药,降压药等5高压力、易疲倦6感冒发烧7创伤愈合以上的7种情况,会时每日需要的维生素和其它的营养素增加。维生素的补充最好是选择天然的蔬菜、水果,按照膳食宝塔推荐的量来吃。维生素片虽然有一定的补充作用,但也不宜过多摄入喔,在服用时尽量先资讯专业的营养师或者药剂师等专业人士。你喜欢吃蔬菜和水果吗?平时你会额外补充维生素片吗?欢迎在评论区留言讨论喔。图片来自于网络写文不易,感谢点赞收藏或推荐给朋友,并
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